提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？ 快来学习一下这里的内容吧，也许不需要刻意节食，你就可以轻松减重哦？

淀粉？我不怕！

淀粉类食物(像米饭、面包、土豆之类)一直是被爱苗条的女孩子敬而远之的东西，说不定你就是个只吃菜不吃饭的美眉吧。但现在，我要代表营养学家郑重地告诉你：你错了！由于淀粉含有的是慢糖类，不会有过高的能量，相反会让你有一种饱胀感，自然就不那么想吃零食了。此外还富含纤维、维生素和矿物质，那么好的东西，干嘛拒绝啊？

快糖是指被人体吸收快，在血液中传输速度快的糖分

警惕糖份

知道吗，糖类也有快慢之分。快糖是指被人体吸收快，在血液中传输速度快的糖分，被营养学家视为新的敌人。它提供人体大部分的能量，但多余的部分会很快转化为脂肪，并囤积下来。糖分是无所不在的，早餐面包、蔬菜汤、脱脂果味酸奶……都会含有相当于3块方糖的糖分；苏打就更厉害了，一瓶330毫升的啤酒里就有7块方糖的

粗纤维的好处是在肠道内缓慢膨胀，吃一点就会觉得饱饱的

高纤维多多益善

似乎一夜之间，我们又开始吃粗粮了，玉米棒子很好销，农家馍馍卖得比精面面包都贵……只因为里面含有大量的食物纤维！粗纤维的好处是在肠道内缓慢膨胀，吃一点就会觉得饱饱的了，同时促进肠胃蠕动。合成的膳食纤维比如低聚糖倒是会很快发酵，所以我们推荐天然的高纤维食物，像洋葱、麸皮面包之类。而其它矿物质像镁、锌或铁，日常饮食的摄入量也足够了，不过维生素D可以适当补充一点。

量！而一块奶油酥皮卷或一个冰淇淋双球含4块方糖，恰恰等于每日的糖分摄入量，正好作为甜点。

市场上出售的食物含盐量大多超标

“盐”多必失

我们每天吃的盐80%包含在买来的成品中，就是说市场上出售的食物含盐量大多超标！不过政府也已采取了相应措施，严格控制厂家的放盐量，据称5年内将盐分减少20%，此举可减少22%的心血管疾病和16%的心肌梗塞。在